इस सब्जी में होती हैं दूध जितनी ताकत, कई बीमारियों से दिलाती हैं छुटकारा

Daily Hunt News 13-10-2019 11:56:21

डेस्क। पत्तागोभी  तो आप सब जानते ही होंगे और इसका इस्तेमाल भी क्या होगा। विश्व भर में इसका इस्तेमाल कई तरह के लजीज व्यंजनों में किया जाता है।पत्तागोभी एक बहुत ही फायदेमंद सब्जी है इसलिए इसका यूज करना चाहिए। पत्तागोभी में दूध के जितना कैल्शियम पाया जाता है। इसके सेवन से हमारी कई सारी बीमारियाँ दूर हो जाती हैं क्योकि इसमें आयरन , फाइबर और विटामिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते है जो की शरीर को फिट रखते है अक्सर इसका उपयोग सलाद तथा चाइनिज डिश में होता है क्योंकि इसकी सब्जी अधिकतर लोगों को पसंद नहीं होती और लोगो को पत्ता गोभी खाने का मन भी नहीं होता। पत्तागोभी स्वास्थ्य, स्किन और बालों के लिए बेहद उपयोगी है। क्योंकि इसमें मिनरल्स, आयरन तथा सल्फर काफी ज्यादा मात्रा में होते है। जानते हैं पत्तागोभी के फायदों के बारे में..

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वजन कम: आज के समय में बढ़ता वजन हर किसी के लिए समस्या बना हुआ है और अगर आप अपना वजन कम करना चाहते है तो पत्ता गोभी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करे। रोजाना पत्ता गोभी का सूप और इसकी सब्जी का सेवन बहुत जल्दी आपका वजन कम कर सकते है।

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स्किन के लिए लाभकारी: पत्तागोभी में ऑक्‍सीडेंट की मात्रा काफी अधिक पाई जाती है। जो आपकी स्किन के लिए बेहद लाभकारी होती है और आपकी स्किन को कई परेशानियों से भी बचाता है। बढ़ती उम्र के साथ आँखों में मोतियाबिंद की समस्या होने लगती है जिसे पत्ता गोभी से दूर किया जा सकता है। इसमें बीटा कैरेटिन पाया जाता है जो की आँखों के लिए बहुत फायदेमंद है और आँखों को स्वस्थ बनाता है।

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हड्डियों को मजबूत: इसमें दूध के बराबर कैल्शियम होता है। जो आपकी हड्डियों को मजबूत करता है। इसलिए जिन लोगों को दूध पीना नहीं पसंद है उनके लिए यो एक अच्छा विकल्प हो सकता है। पेट दर्द के लिए भी पत्तागोभी लाभकारी होती है। पोषक तत्वों से भरपूर पत्तागोभी में अमीनो एसिड अत्यधिक मात्रा में होता है। जो घुटने और जोड़ों की सूजन को कम करने में सहायता करता है।

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बालों के लिए फायदेमंद : इसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन्स और सिलिकॉन पाए जाते है जो की बालों के लिए बहुत फायदेमंद होते है अगर आप सफ़ेद बाल ,बालों का झड़ना और बालो के टूटने जैसी समस्यायों से परेशान है तो आप रोजाना पत्ता गोभी का सेवन करे जिससे आपको बहुत जल्दी आराम मिलेगा।

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