रेसिपी: मेहमानों के लिए चुटकियों में बनाएं खस्ता टोफू स्टिक, जानें बनाने की आसान विधि

Daily Hunt News 8/13/2019 2:52:49 PM

डेस्क। खस्ता टोफू स्टिक एक  ऐसा पकवान है जिसे आप आसानी से कुछ ही मिनटों में घर पर तैयार कर सकती हैं।
इन दिनों ये काफी काफी पॉप्युलर हो रहा है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होती है और यह टेस्ट और न्यूट्रिशन दोनों का बेहतरीन मिश्रण है। आप इसे बर्थडे पार्टीज में स्टार्टर, स्नैक या ऐप्टाइजर के तौर पर सर्व कर सकती हैं और यकीन मानिए ये डिश आपके मेहमानों को बहुत पसंद आएगी। तो अपने खाने में टोफू को जरूर शामिल करें और इसके लिए आज हम आपको बताने वाले है टोफू से बनने वाली एक रेसिपी तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका। 

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आवश्यक सामग्री:

टोफू- 400 ग्राम, ब्रेड क्रम्स- 1 कप, मेयोनीज- 1 कप, ऑलिव ऑयल- 3 चम्मच, काली मिर्च पाउडर- स्वादानुसार , नमक- स्वादानुसार

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बनाने का विधि: 

सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट पर प्री-हीट कर लें। साथ ही एक बेकिंग ट्रे को ऑलिव ऑयल से ग्रीज करके रेडी कर लें।

इसके बाद एक बाउल लें और उसमें मेयोनीज, काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और अदांजानुसार पानी मिलाते हूए थिक बैटर तैयार कर लें।

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अब दूसरा एक बाउल लें और उसमें ब्रेड क्रम्स डालें। 

अब टोफू को स्टिक के के आकार में काट लें। अब टोफू के एक-एक टुकड़े को पहले मेयोनीज के मिक्सचर में डिप करें और उसके बाद इसे ब्रेड क्रम्स से अच्छी तरह से कोटिंग करें। इस तरह सभी टोफू को मिक्‍सचर में लपेटकर रख लें।

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इसके बाद इन टोफू स्लाइस को पहले से ग्रीज कर रखी गई ट्रे में डालें और प्री-हीटेड ओवन में डाल दें। इन्‍हें 35 से 40 मिनट के लिए बेक करें ताकि वह अच्छी तरह से पक जाएं।

तैयार है आपकी टेस्‍टी ओर क्रिस्पी टोफू स्टिक। इसे ट्रे से निकालकर एक प्‍लेट में रखें और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें। आप चाहे तो इसे अपनी पसंद की किसी भी डिप या सॉस के साथ सर्व करें। लेकिन ध्‍यान रखें कि इसे गरमा गरम ही खाएं क्‍योंकि ठंडी होने पर ये खाने में अच्‍छी नहीं लगेगी। 

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